沖縄好きな元広島演劇人の西オーストラリアその後日記

そうそう、
今回ブルームに帰ってきたら、居候をしている家のオーナーに彼女ができてました（笑）

何でも、オーナーがタイ旅行中に知り合い、そのままオーストラリアにお持ち帰り。

ブルームに来てまだ１ヶ月なのだそうで、
二十歳くらいかなぁと思って歳を聞いたら、まさかの３５歳！
タイ人女性ってみんな若く見えるのよねぇ。

この中年オージー＆タイ人のカップルって非常に多くて、
この日のホームパーティは全員、タイ人妻＆オージー旦那！（アタシを除く・・・）

そういえばバンコクを歩いてた時、
ショーウィンドウに飾られていた写真のモデルが、ハゲた中年の白人＆新妻のウェディングだったし、
オージーと結婚するのってタイドリームなのかしら。



オージー妻たちがムチムチお肉をさらしながら歩くのに対して、
タイ人妻たちはとにかくスレンダー。同じ生活をしながら、なぜ細いのか。しかも見ため若っ。

で、このお呼ばれして行ったおうちがとにかくセレブ！！



家の真ん中にはウッドデッキ＆プール！！
広々アイランドキッチンに、ビールサーバー専用冷蔵庫、充実した調理器具の数々・・・。

西オーストラリアって東に対して物価が高くて、
特にここ北部はオーストラリアでも特に家賃＆物価が高いんだけど、

聞くところによると、ここの家賃は週８５０ドル（約７万円）
つーことは１ヶ月約２８万円？！スゴイわ、旦那！！

で、ホームパーティということで皆さんいろいろお料理を持ち寄って来るワケで、
只今旅の途中＆居候中のアタシといえば、

気の利いた手料理の差入れなんてできないし、
気の利いた手土産なんてこの街では買えないしぃ、

・・・と思っていたら、ちょっと早めに行って手伝うことになったので、
じゃ、ここはお手伝いしてごまかしちゃお☆の巻。

セレブな家に通され、わーすごい！すごい！と勝手にシャッターを切り、
赤ワインを呑んでいい気分になりながら、「さ、なに手伝いましょ」と言ったら、

マダム「あなたスシ作れるわよね」

は、寿司・・・？？？

無理無理無理無理！！
作ったことねーし、たぶん日本の寿司とこっちの寿司って若干違うし！！

マダムの酢飯の炊き方がまたワイルド。

炊飯ジャーに米をザァァァ（えええ？！とがないの？！）
水と酢をジャァァァ（えええ？！計らないの）

そんでもって、材料をアタシにパス。

渡されたのは海苔、みりん、ほんてり、すし酢、砂糖、塩、そしてナゾの型。
具はサーモン、キュウリ（日本のキュウリとはちょっと違う）、アボカド。

うん、完成系がまったく分かんなーい。
タスケテー！すし太郎ーーー！クックパッドーーー！



結局、恥を捨て（ってか、日本人だって寿司作りませんから）、作り方の確認。

型を使って俵型を作って（取出しやすいように、型にたっぷりのマヨネーズを塗る）、
海苔を巻いて、サーモンとアボカドをトッピング、仕上げはキューピーマヨ（とにかくマヨたっぷり）

まあ材料的に不味くなりようはないだろ、と外国風Sushiの完成。
ああ、これを日本人が作ったことは内緒にして欲しい。



見た目はアレだけど、素材的に不味くなりようがないので、そこそこ美味しかったよ。

そして本日のデザートは２種類のケーキ。
ひとつはマンゴーチーズケーキ、そしてもうひとつは「ジャパニーズ・チーズケーキ」

ん？ジャパニーズ・チーズケーキ？？？


↑　ジャパニーズ・チーズケーキ作成中

で、完成したのがコレ。



え、どのあたりがジャパニーズ？何をもってしてジャパニーズなチーズケーキなの？
そしてこのアートな感じ・・・。

マダム　「ほらマホ、ジャパニーズ・チーズケーキでしょ」
アタシ　「え・・・。オーイエー・・・」
マダム　「みんな～、ジャパニーズ・チーズケーキよ～」
アタシ　「・・・」

旦那　「これは何のケーキ？」
妻　「ジャパニーズ・チーズケーキよ」

子どもたち　「これなぁにー？」
妻　「ジャパニーズ・チーズケーキよ」

って、みんなアタシの顔を見るなー。
アタシも知りたいよ、ジャパニーズ・チーズケーキって何なのさー。

で、食べてみたら、レアチーズでもなくベイクドチーズケーキでもなく、スフレみたいな？
なぜこれをジャパニーズ・チーズケーキというのかは謎です。


↑　獲物（ケーキ）を狙うルーシーの図

とか言いつつも、みんなが持ち寄ったタイ料理はどれも美味しく、
突然現れた英語のヘタクソな日本人にも皆優しく、楽しい会食でした。



そしてこの、イザベラ（生後９ヶ月）の可愛さときたら～！！
イザベラのひいお婆ちゃんが、ナント日本人！

ブルームの真珠養殖産業は約１００年前の日本人が始めた事業。
街には日本人墓地（和歌山出身が多い）もあるし、日本人の血を引くオージーが結構いるのです。